少し早いけれど  伯母さんの  初盆の法要に行った。


少し早いけれど  伯母さんの  初盆の法要に行った。

食事は  外に予約してあったみたいです。

和食の店だとばかり思っていたが、そうでもない。


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器も涼やかで  ちゃんと お盆仕様のランチョンマット?   シート?

前菜のゼリー寄せ が良かった。

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これは 魚介のカルパッチョ。

しかも厚切りのお刺身〜〜  真ん中には何か判らなかったけれど

お野菜味のカペリーニ。

どうも 和食のみの店では無いようだ。

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冷たい一皿          奥のエンドウ豆のお豆腐が好きなお味です。

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お魚は  イサキ   で  ソースはスモモのソース。

ちょっと甘めの味付け。     ローズマリーの香りも程良く効いてる。

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お魚の上に色んな物が乗せてあるかき揚げ。

海老🦐や野菜?

実は、この  かき揚げ  の前に  お肉が有った。

其れがとっても美味しくて〜〜  写真を撮るのを

忘れてしまった。      あ〜  美味しかった。

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最後は  ご飯🍚 、汁物

そしてデザートとコーヒー☕️。

昔は 初盆のお膳   と言えば完璧な和食ばかりだったが

時代が変わったのだなぁ〜〜。

此れから  お盆を迎える。

お寺様にも お参りに行きましょう。





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by chie_1952 | 2018-08-11 22:20 | Comments(8)  

Commented by tihiro58 at 2018-08-12 14:05
こんにちは。

和洋折衷のお料理みたいですね。見た目に涼しそうで、おいしそうです。

わたしはスーパーでパック入りのお昼用おかず込みのご飯を買いました。

暑いので当分自炊はお休みです。^^たまにはいいかと思いまして。。

お盆がすんだら。また自分で料理していくつもりです。

もう半日しか働かなくなったので、お弁当も必要なく、昨日お弁当箱を片付けました。何十年も続けてきたお弁当作り、解放されてうれしいです。

相変わらずカンカン照りの毎日、夏バテしないように頑張りましょう。
Commented by chie_1952 at 2018-08-12 18:35
tihiroさん こんにちは(#^^#)

和洋折衷のお店~ そうみたいです。   純然たる和食も良いけど、こういうのも食べなれていて良いな、と思います。

自炊は当分お休み~ 良いと思いますよ。
だって暑いですもの。   台所で料理しているだけで、もう暑いです。
私も 夫 の脳梗塞の薬の為に朝食は頑張りますが、お昼は二人で外食したり、お弁当を買ったり、とサボってるの。
涼しくなったら、自分の為に美味しいものを作りましょ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

半日でも働いているって素敵なことだよ~ ♪
脳をフル回転させている時間って大切。
いつまでも心身共に若くいられるように頑張りましょうね。  お互いに!(^^)!
今日の福岡、もう~ 暑いよ、体感的には 40度超えてる感じです。
きっと tihiroさんの所も同じではないかしら?
頑張ってこの夏も乗り越えましょうね。(*^^)v

Commented by komiti15 at 2018-08-12 20:31
初盆は生前の懐かしい思い出話にも話題が弾みそうですね~
過去になって行く話題は寂しいですね~
私の両親の兄弟は既に亡くなり、父だけが健在です
最期に残るのは語り合える同世代の身内が無くて
寂しいだろうなぁと思いますが寿命だけはどうにも
なりません。 
せめて生きている私達は良かったと思える人生を過ごしたいものです
Commented by chie_1952 at 2018-08-13 22:43
komiti15さん 今晩は(*^^*)

初盆は本当に故人の話しで盛り上がりますね。 それも今だ この世に生きているような気持ちがする程、親しみを込めて話します。 私の両親の兄弟、姉妹はもう誰も居なくなり昔の話しやルーツを聞くことが出来なくなっちゃいました。
寂しいですねー、でも此れが普通なのだとはおもいます。 ホントに寂しいけど仕方ない無いな、と思います。
komiti15さん が仰る様に良かったと思える生き方をしたいものですね。

夕方、此方では凄い雷でしたよー komiti15さん の所はどうでしたか?
こわかつたですね。(o^^o)
Commented by koba222 at 2018-08-16 17:53
突然お邪魔します(*^_^*)

ご法事の模様も様変わりしてきましたね。
時代とともに変化を甘んじていくべきか?と
自分が催す側に回れば戸惑いそうですが
お店の方も大変なことでしょうね。


Commented by chie_1952 at 2018-08-17 17:10
koba222さん こんにちは(#^^#)

コメント有難うございます ♪
法事の模様も様変わり~ 本当にそうですね。
お寺様とのお付き合いも、これから先の世代は今とは違うものになっていくかもしれません。
でも、こういうのも アリ だなぁ~ と感心しました。

koba222さん, 高千穂峡 に行かれたのですね~ (*^^)v
私も数年前の冬に行ったのですが大変、素晴らしい処だなぁ、と感じました。
夏の高千穂峡も良いでしょうね。
また行きたくなりました !(^^)!

Commented by 🖤 junjun at 2018-08-22 19:01 x
🎵初盆 無事に済まされましたね。
ご苦労さま。
それにしても 新しい感覚のお料理だぬ、美味しそ~

台風 chieさん地方も junjunの住むチェジュも
シッカリ 入ってるよ やだやだ 😲
お互い 充分 気を付けよ~ね。
Commented by chie_1952 at 2018-08-22 22:42
jun junさん 今晩は(*^^*)
台風の影響だよねー 福岡は凄く暑いです💦
あまり酷い台風でなければ良いけどね。
jun junさん も気を付けて下さい。
レッスン頑張っていますか〜〜?
パワフルな jun junさん だから楽しんでやっている事だと思います。
私は 夏太りが止まらないわー 六月から4キロも増やしてしまいました。
jun junさん を見習って、しっかり運動しよう〜〜 ✌️ (^^)v

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